GOODDESIGN AWARD 2016 獲獎證書
畫廊設計在 2016 年 JID 大獎中獲得大獎。
日本清酒“鍋島”釀酒商 Tomihisa Chiyo Sake Brewery
一組準備清酒的坦克
登記有形文化財產登記證（1號倉庫、碾米廠、九曲房）
登錄有形文化財產建築物碾米廠，大正時代後期的建築物
世界級鍋島品牌產品
2011年國際葡萄酒挑戰賽大獎
登錄有形文化財產碾米廠內的畫廊
登錄有形文化財產中的玻璃封閉客房，配有單板桌
評論
2021年5月，距倉庫步行3分鐘，對200多年前的傳統建築進行修復改造的茅草屋頂旅館“禦宿富久千代（https://fukuchiyo.com/）”竣工。在傳統建築保護區的直營旅館，您可以享受住宿、餐飲和酒的套餐。也可以僅用於用餐。 通常，我們不接受清酒釀酒廠的參觀或品嚐。但是，只有入住酒店的客人可以參觀清酒釀酒廠，並在特殊的品酒室品嚐限量清酒。請慢慢來，享受歷史悠久的城市景觀。
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解說
創業於西元1920年代前後，去除米糠(靠近皮的堅硬部分)製成白米的碾米廠，和將白米蒸過後，撒上麴菌製作米麴的麴室，以及一號藏(酒廠)等3棟建築被指定為國家登錄有形文化財。 一號藏建於西元1921年前後，是木造2層樓的磚瓦平鋪屋頂建築。建築面積522平方公尺，廠區西側接近中央的位置建有東西棟。 規模為桁行(建築物的長度)25公尺，樑間(橫樑的寬度)15公尺，其一角為富久千代酒造經營的小旅館(可以品嘗料理的住宿設施)住宿客專用的特別品酒室。 廂房則是保管商品的倉庫。外牆豎立木板，打造出符合釀酒廠的景色。 富久千代酒造釀造的「鍋島」於世界規模最大的釀酒界盛會「International Wine Challenge (IWC)2011」的日本酒部門，獲得最優秀獎「Champion Sake」。 通常除了留宿小旅館的住宿客以外，並未舉辦釀酒廠參觀或試飲，但展示主要商品的商品展示區可以入內參觀。釀酒廠未販售酒類商品，可以在市內的「飯盛酒店」、「小楠酒店」購入。
文化資產情報
【時間】
清酒釀造廠：私人 Auberge（僅限用餐）：17：00-22：00 * 僅需要提前 2 天從網站或 instagram 預訂餐點
【公休日】
星期一星期二
【費用】
*清酒釀造廠不向公眾開放 * Auberge是住宿費或餐飲費
