啤酒廠金字招牌
許多產品等待發貨
以蒸米、酒麯米、水、酵母為原料，製作清酒之母的容器。
馬鈴薯燒酒的標籤
標籤工作坊
在這個罐中進行酒精發酵並製作清酒的Moromi罐
啤酒廠總部入口
醪罐的重頂蓋
釀造清酒“金並”的釀酒廠入口
10,30 升糖化罐
評論
我們專注於近年來流行的所謂“濃郁口味”（果香和甜美易飲的酒），我們為您可以定期飲用的酒感到自豪，這是完美的晚間飲品。是。 我也是城鎮建設公共公司的總裁，我也在努力增加住宿設施和日本餐廳的數量。同時使傳統的設施，包括“觀光造酒Hizenya（）（https://www.hizennya.com/kanko/reservation.html）”物盡其用，我想你享受已被列為重要的保護區為傳統建築的整體表現力的城市景觀。..
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解說
創業於西元1688年，歷史相當悠久的釀酒廠。位於傳統建造物群保存地區，西元1881年建造的主屋則被指定為佐賀縣遺產。 江戶時代曾是染坊(以植物萃取的藍色染料將布染成藍色的店)，西元1868年開始釀酒。 現在則致力於培育杜氏(釀酒廠最高負責人)，在佐賀縣內有「光武學校」的別稱，是許多杜氏輩出的釀酒廠。 約自40年前起，也開始致力於釀造吟釀酒，在鑑評會上獲獎無數。近年參加世界規模最大的釀酒界盛會「International Wine Challenge (IWC)」獲得金牌獎，也在海外各式各樣的評鑑比賽中獲得很高的評價。 約自20年前，開始生產讓酒發酵後，酒精度數更高的「燒酎」，西元2020年起生產精釀琴酒。一邊守護著傳統，一邊順應時代的演變開發商品，是具挑戰精神的公司。
創業於西元1916年，建於傳統建造物群保存地區的峰松酒造場，於西元2019年與光武酒造場整合，現在經營著觀光釀酒廠「肥前屋」。
除了日本酒之外，還有本格燒酎、水果酒、芋燒酎等，可以免費試飲比較由光武酒造場釀造的40種商品，也可以模擬體驗攪拌釀酒材料的「Kaiire」步驟，或是在以前蒸米用的大釜鍋前拍攝紀念照。
另一個看頭則是「昭和房間」，是收藏在日本高度經濟成長期(主要於西元1954年至1973年間)使用的電器、雜誌或是人形娃娃的房間。
釀酒廠未使用但卻保存下來的物品，因捨不得丟掉的關係而展示出來，進而成為受歡迎的拍照景點，現在偶有參觀者會寄贈當時的物品。
隨參觀者的年齡不同，對這間房間會有懷念感或是感到稀奇，不管是哪個年代的人請務必造訪看看。
文化資產情報
【時間】
啤酒廠：私人。由於電暈損壞，大樓內的住宿暫時關閉 觀光清酒釀造廠肥前屋：9：00-17：00
【公休日】
1月1日-1月3日
【費用】
沒有任何
