Дата регистрации：2006.08.03
Тяжелый Завод по производству сакэ яно полевой вход
Золотая вывеска на цельном куске кипариса с надписью "Знаменитый пивовар саке Take no En".
Свидетельство о регистрации наследия Саги
Junmai Daiginjo Kurashin "Gonzaemon".
Завод по производству сакэ яно продуктс груп
Изделия каллиграфа "Сиху"
Коллекция произведений искусства с чувством традиции
Junmai Daiginjo Kurashin "Gonzaemon's Wooden Box".
Фотографии культурных ценностей периода Мэйдзи
Настенные часы Seiko, посвященные выбору десяти знаменитых сакэ из префектуры Сага.
Комментарий
Помимо здания, которое японское правительство относит к категории материальных культурных ценностей, здесь находится множество других культурных ценностей, таких как исторические документы, керамика и свитки. Длинное и узкое здание в стиле киотской мачии позволяет приятному ветерку обдувать его даже летом.
open
Подробная информация
С момента своего основания в 1796 году это была маленькая сакэварня с небольшим оборотом производства и продажами около 40 тысяч бутылок емкостью 1,8 л, в которой, тем не менее, уделялось особое внимание качеству продукта. А в 2003 году завод выпустил декларацию о том, что отныне центральным продуктом станет алкогольный напиток дзюммайсю, который делается только из воды, солода и риса (без каких-либо добавок). Основные марки - Хидзэн Курагокоро, Такэ-но Соно. В этой сакэварне можно дегустировать и приобретать напитки. Главное здание, центральный склад, солодовня, где культивируют необходимые для брожения риса бактерии (кодзи), западный склад, восточный склад, бывшая рисовая мельница, где рис очищали от отрубей (твердая часть, непосредственно под кожурой), жилой корпус - занесены в список зарегистрированных национальных культурных ценностей. Главное здание - двухэтажное деревянное сооружение, построенное в 1904 году, покрытое черепичной крышей, площадью 284 кв. м. Оно выходит фасадом на Тараокан - часть тракта Нагасаки, соединенного с морским путем. С южной стороны черепичного навеса на первом этаже парадного фасада оборудован дверной проем, с северной стороны - эркер. На внешнюю стену на уровне второго этажа нанесена огнестойкая белая штукатурка.
Информация о культурных ценнастях
【Время】
8:00-17:00
【Нерабочие дни】
Воскресенья и праздничные дни
【Плата】
Бесплатно
【Ссылки】
Вернуться на страницу списка культурных ценностей в (Касима, Сага)
