등록 연월일：2006.08.03
엄숙한 야요주조장
편백나무 한 장 판에 '명주 대나무 정원 양조원' 금간판
사가현 유산의 등록증
준마이 다이긴죠조신 '곤자에몬'
야요주조상품군
서가의 물건. '서호'의 작품.
전통을 느끼게 하는 소장 미술품들
준마이 다이긴죠조신「곤자에몬의 나무상자」
문화재 明治 시대의 사진
사가현 아래 명주 10종 입선 기념 세이코제 벽시계
댓글
국가의 등록 유형문화재로 지정된 건물 이외에도 역사 문헌과 도자기, 족자 등의 문화재 등이 많이 남아 있어 볼거리가 많습니다.교토의 도시 가풍의 길쭉한 구조로, 여름에도 기분 좋게 바람이 통과하는 가운데, 꼭 저희 회사의 자랑인 술을 비교해 보시기 바랍니다.
open
해설
1796년 창업한 이래, 제조 판매 수량 400석(1.8L 병 4만 병분)의 작은 창고에서 품질을 중시하며 술을 제조해왔습니다. 또한, 2003년에는 앞으로 물과 쌀로만 만드는 ‘순미주’를 중심으로 제조하겠다는 '순미주 선언'을 했습니다. 주요 상표는 ‘비젠쿠라고코로’와 ‘다케노소노’입니다. 창고에서는 시음과 구입이 가능합니다. 안채와 나카쿠라, 쌀을 발효시키는 균을 배양하는 누룩방(고지무로), 서쪽 창고, 동쪽 창고, 쌀겨(껍질에 가까운 딱딱한 부분)를 제거하는 작업을 했던 옛 정미소, 별채가 국가등록유형문화재로 지정되어 있습니다. 1904년에 지어진 목조 2층 기와집으로, 건축 면적은 284㎡. 옛 나가사키카이도 도로에서도 해로와 연결된 다라오칸에 인접해 있습니다. 정면 1층에는 기와지붕의 차양 남쪽에 출입구가 있으며, 북쪽에는 돌출된 창이 있습니다. 2층 외벽은 내화성이 있는 흰 회반죽을 발랐습니다.
