Brasserie de saké Sachihime

Date d'enregistrement:ー

Entrée calme

Réservoirs de stockage pour le saké pressé

La gamme de produits dédiés au saké du sanctuaire de Yutoku Inari

Vue panoramique du magasin où nous vendons en direct

Avec le sanctuaire Yutoku Inari en arrière-plan, les brasseurs des neuf brasseries de Kashima et Ureshino

et des tenues d'automne

SILVERAWARD dans la catégorie Daiginjo de la compétition internationale de saké.

Tokkuri à saké en céramique à l'ancienne

Un jeune maître fiable

Échantillons de riz au saké

Commentaire

Commentaire

Bien que nous soyons la plus récente des six brasseries de Kashima, nous sommes en activité depuis près de 90 ans. Pour que les gens du monde entier puissent déguster notre saké de différentes manières, nous produisons une large gamme de Junmai Ginzo doux et faciles à boire, d'Umeshu (vin de prunes) et d'authentiques Junmai Sake secs, que nous exportons en Asie, en Europe et en Australie. Nous proposons des visites et des dégustations de notre brasserie, et nous servons également des glaces molles à base de saké local pour aider les conducteurs et les enfants à se familiariser avec cette boisson.

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Explication

Cette brasserie de saké a été fondée en 1934. Le nom de la marque," Sachihime", contient la volonté du fondateur de faire plaisir à sa fille unique. Elle se concentre sur la production de saké de riz pur qui peut être dégusté comme saké pendant les repas. Le visiteur peut visiter la brasserie et goûter au saké. La première crème glacée de Kyushu à base de saké local y est également populaire. Elle se trouve à 2 minutes en voiture du sanctuaire shintō Yūtoku Inari-jinja, qui est l'un des trois principaux sanctuaires Inari au Japon, et le saké miki utilisé pour les rituels shintōïstes dans ce sanctuaire est également brassé à la brasserie Sachihime. Un sanctuaire Inari est gardien des vêtements, de la nourriture, des abris et de la vie en général, et est visité par de nombreuses personnes qui souhaitent des affaires prospères et une bonne fortune. Le portail rouge Rōmon à l'entrée du sanctuaire est si brillant et magnifique qu'il est dit être comparable au majestueux "Yomeimon" du sanctuaire "Nikkō Tōshōgu", qui est dédié à Ieyasu Tokugawa, le premier shogun du Shogunat Edo. Vous pouvez également profiter des fleurs de saison ici et là. Le nombre de fidèles visitant ce sanctuaire est le deuxième la région de Kyūshū après le sanctuaire Dazaïfu Tenmangū. Environ 3 millions de personnes visitent ce sanctuaire chaque année.

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Informations sur les biens culturels

【Horaires】

9:00-15:30

【Jours de fermeture】

1er janvier - 3 janvier

【Tarifs】

Aucun

【Lien externe】

http://www.sachihime.co.jp/

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